LorAnn - GummibärchenMIX
LorAnn's Gummy Mix wird deine neue Lieblingsmethode sein, um fruchtige und auffällige Gummibärchen herzustellen. Von süßen Gummibärchen bis hin zu krabbelnden Gummiwürmern, die Formen und köstlichen Geschmacksoptionen sind endlos für all Ihre Kreationen!
Es ist SO EINFACH, mit LorAnn-Geschmacksrichtungen und Farben (separat erhältlich) zu gestalten. LorAnn's einfach zu verwendende Super-Strength-Aromen bieten eine starke Wirkung für alle Ihre Bedürfnisse bei der Herstellung von Süßigkeiten.
Benötigte Zutaten:
• LorAnn Gummimix • LorAnn Super-Strength Aroma • Flüssige Lebensmittelfarbe (optional) • Silikonformen
Schritt 1: Gib in eine kleine Schüssel eine ¾ Tasse kaltes Wasser. Den gesamten Inhalt der Gelatine-Packung über das Wasser streuen. Mit einer Gabel die Gelatine vorsichtig in das Wasser drücken, bis sie vollständig gesättigt ist. Mindestens 5 Minuten stehen lassen, damit die Gelatine quellen kann.
Schritt 2: In einen mittelgroßen Topf ¼ Tasse heißes Wasser geben. Den Inhalt der Gummibärchen-Mischung hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Unter häufigem Rühren langsam köcheln lassen, bis die Mischung glatt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Während die Mischung köchelt, die Seiten des Topfes mit einem feuchten Backpinsel einstreichen, um verbliebene Zucker-Kristalle aufzulösen.
Schritt 3: Den Topf vom Herd nehmen. Sobald das Kochen aufhört, die gequollene Gelatine hinzufügen und umrühren, bis sie vollständig aufgelöst ist. 5 Minuten ruhen lassen, damit sich Schaum an der Oberfläche bilden kann. Mit einem großen Löffel die schaumige Schicht abschöpfen und entfernen.
Schritt 4: 1 bis 1,5 Teelöffel LorAnn Super-Strength Aroma unterrühren. Nach Belieben Lebensmittelfarbe hinzufügen (optional). Die Formen mit der Mischung füllen und die Gummibärchen bei Raumtemperatur etwa 1 Stunde lang aushärten lassen, bis sie fest sind. Gummibärchen aus den Formen nehmen. Die Bonbons bei Raumtemperatur mindestens 6 Stunden lang an der Luft trocknen lassen. Die Gummibärchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
500g
Zutaten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
- Brennwert: 1638 KJ / 384 kcal
- Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
- Eiweis:
- Salz: