Callebaut Callets weiße Schokolade 28 % Kuvertüre 1 kg
Die kultige weiße Schokolade, die jeden Wunsch erfüllt. Das Rezept n° W2 ist ein weiteres Originalrezept von Octaaf Callebaut, das zum Liebling der Chocolatiers geworden ist. Diese Schokolade ist so belgisch, wie eine Schokolade nur sein kann: Sie besteht hauptsächlich aus Milch von belgischen Kühen und Zucker aus lokal angebauten Zuckerrüben. Sie hat einen lieblichen Geschmack mit ausgeprägten milchig-sahnigen, karamelligen und vanilligen Noten, die perfekt ausgeglichen sind.
W2 kann mit einer Reihe an Geschmäckern und Zutaten kombiniert werden: Von sauer bis bitter, von würzig bis kräuterig oder fruchtig. Durch seine durchschnittliche Viskosität ist diese Schokolade ein wahrer Allrounder. Als Basis für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren, überrascht dieses Rezept mit einem Satinglanz und einer knackigen Textur.
1000g
Zutaten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
- Brennwert: 2379 kJ / 569 kcal
- Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
- Eiweis:
- Salz:
Allergene