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Callebaut Callets weiße Schokolade 28 % Kuvertüre - 200g

Ursprünglicher Preis €4,99 - Ursprünglicher Preis €4,99
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Die kultige weiße Schokolade, die jeden Wunsch erfüllt. Das Rezept n° W2 ist ein weiteres Originalrezept von Octaaf Callebaut, das zum Liebling der Chocolatiers geworden ist. Diese Schokolade ist so belgisch, wie eine Schokolade nur sein kann: Sie besteht hauptsächlich aus Milch von belgischen Kühen und Zucker aus lokal angebauten Zuckerrüben. Sie hat einen lieblichen Geschmack mit ausgeprägten milchig-sahnigen, karamelligen und vanilligen Noten, die perfekt ausgeglichen sind.

W2 kann mit einer Reihe an Geschmäckern und Zutaten kombiniert werden: Von sauer bis bitter, von würzig bis kräuterig oder fruchtig. Durch seine durchschnittliche Viskosität ist diese Schokolade ein wahrer Allrounder. Als Basis für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren, überrascht dieses Rezept mit einem Satinglanz und einer knackigen Textur. 

Sie ist auch perfekt geeignet für Mousse, Cremes, Eiscreme, Getränke, Soßen und vieles mehr.

200g

Bitte beachte, dass manche Produkte bei Temperaturen oberhalb 25 Grad Celsius schmelzen können. Dafür können wir keine Garantie übernehmen.

Bitte kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, natürliches Vanillearoma, Emulgator (E322) (Soja)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100g:

  • Brennwert: 2379 kJ / 569 kcal
  • Fett: 35,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 21,6 g
  • Kohlenhydrate: 55,3 g
  • davon Zucker: 54,9 g
  • Eiweis: 54,9 g
  • Salz: 0,21 g
Allergene

Milch und Soja

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