
Van Houten Intense Deep Black Kakao 1kg
Dieses intensive, tiefschwarze Kakaopulver von Van Houten wird aus einer feinen Auswahl von hoch alkalisierten Kakaobohnen hergestellt. Mit diesem Kakaopulver können Sie einen köstlichen, vollmundigen Schokoladen- und Kakaogeschmack mit reichen Kakaonoten und einer intensiven Farbe kreieren. Wenn Sie das Kakaopulver zu Ganache hinzufügen, können Sie intensiv gefärbte Torten kreieren. Verwenden Sie das Pulver als Zutat für Kuchen, Muffins, Brownies, Eiscreme, Schokoladenglasur oder Kekse (Oreos).
- 100% Kakao.
- Fettreduziert & alkalisiert - 10-12% Kakaobutter.
- Überwältigender Kakaogeschmack & starke alkalische Noten.
- Perfekt zum Backen von dunklen Keksen und Kuchen.
- Unvergleichlich tiefe, dunkle Farbe.
- Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht geschützt und frei von Fremdgerüchen.
- Inhalt: 1 kg.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Kakaopulver (entrahmt), Säureregulator: E524, E501i.
Inhalt
-
1000 g
Lagerhinweise
Bitte kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen.
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert | 1254 kJ / 300 kcal |
Fett | 11 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
Kohlenhydrate | 10 g |
- davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 21,6 g |
Salz | 2,5 g |
Zutaten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
- Brennwert:
- Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
- Eiweis:
- Salz: